Bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn gì để cải thiện sức khỏe


Bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn gì?


– Chế độ ăn kiêng có tác dụng cho bệnh nhân tiểu đường như thế nào?


– Thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế ăn?


– Vì sao nên hạn chế ăn các thực phẩm này?


Bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn gì? Ăn uống đúng cách, khoa học không chỉ giúp người tiểu đường có thể duy trì một cuộc sống lành mạnh,khỏe khoắn, lâu dài mà còn là phương pháp hỗ trợ chữa trị tiểu đường hiệu quả bên cạnh điều trị tiểu đường bằng thuốc. Vì vậy người bệnh tiểu đường cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn kiêng nếu muốn duy trì tuổi thọ và tận hưởng cuộc sống.


Những tác dụng của chế độ ăn kiêng cho người mắc bệnh tiểu đường:


- Điều hòa lượng mỡ (chất béo) trong máu, giảm lượng cholesterol xấu.
- Duy trì và ổn định lượng đường huyết lâu dài.
- Ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường gây ra như các vấn đề về bệnh tim mạch, thận, thần kinh.
- Giúp cơ thể sức khỏe dồi dào và kéo dài tuổi thọ.


Người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn những thực phẩm nào?


Thực phẩm chứa nhiều tinh bột


Tinh bột có trong các thực phẩm của người bệnh là nguyên nhân thúc đẩy sự gia tăng lượng đường trong máu, do đó nếu muốn duy trì lượng đường huyết ở mức bình thường nhất thì người bị tiểu đường nên hạn chế dần dân ăn những thức ăn có chứa tinh bột, cụ thể như sau:


– Cơm là nguồn tinh bột chính hằng ngày ở mỗi bữa cơm gia đình của mỗi người tuy nhiên người đang mắc bệnh đái tháo đường được khuyên là hạn chế ăn ít dần cơm và các món ăn giàu tinh bột như phở, bún hay hủ tiếu. Thay vào đó chúng ta nên sử dụng gạo lứt tốt cho sức khỏe.


– Bánh mì có chứa nhiều lượng tinh bột làm gia tăng lương đường huyết, do đó bạn cũng phải kiêng ăn bánh mì khi đang mắc phải bệnh đái tháo đường.


Thực phẩm ngọt


Bệnh đái tháo đường có nguyên nhân chủ yếu chung quy chỉ lường đường tăng cao trong cơ thể vì vậy chắc chắn bạn cần phải kiêng ăn đồ ngọt (không phải bỏ ăn ngọt đột ngột) đặc biệt là những thực phẩm có chứa nhiều đường hóa học nhân tạo như kem, bánh ngọt, kẹo ngọt hoặc một số loại thức uống chứa thành phần đường tự nhiên lai tạp.


Không chỉ là người đang mắc phải bệnh tiểu đường mà ngay cả những người có thể trạng bình thường cũng phải nên hạn chế khẩu phần ăn ngọt trong bữa ăn hằng ngày thay bởi rau xanh tươi cung cấp nguồn chất xơ là tốt nhất bởi vì khẩu phẩn ngọt của chúng ta là những nguyên nhân nhân gây ra các bệnh về tim.


Thưc phẩm có chứa nhiều chất béo


Bệnh đái tháo đường hạn chế ăn những loại thực phẩm gì? Người bị thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường rất cao so với người có thể trạng và tình trạng sức khỏe bình thường, do đó bạn không thể bỏ qua việc hạn chế sử dụng các thực phẩm có chứa chất béo có trong chất béo bão hòa, bơ, sữa và thịt đỏ.


– Sữa là nguồn nguyên liệu cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể thế nhưng nếu là sữa có chất béo thì nó lại không tốt cho những ai đang mắc bệnh tiểu đường bởi vì hàm lượng chất béo có trong sữa sẽ làm giảm đi đề kháng insulin. Thay vào đó, người bệnh có thể dùng sữa tách béo hoặc sữa không đường dành riêng cho người bệnh tiểu đường. Hiện nay trên thế giới đã quan tâm đến sữa này, không riêng người tiểu đường uống sữa tách béo mà rất nhiều người đã tin dùng và ủng hộ loại sữa này, nó không gây thừa cân.


– Bơ, pho mai là những nguồn thực phẩm rất giàu lượngchất béo bão hòa, nếu tích trữ quá nhiều sẽ dễ gây ra tình trạng béo phì thừa cân, thừa mỡ ở vùng bụng nếu không tập thể dục. Điều này không tốt dành cho người tiểu đường. Đặc biệt với những ai đang muốn biết bệnh tiểu đường kiêng những gì thì cần liệt hai món này vào trong danh sách ăn kiêng nhé.


Bia, rượu và các nước uống có gas


Các chất kích thích có trong các loại nước uống như bia, rượu và các thức uống có gas hoặc nước ép đóng chai được bày bán ngoài đường siêu thị tạp hóa là nguyên nhân dẫn đến tình trạng lượng đường trong máu tăng cao. Vì vậy dể duy trì đường huyết ổn định và hạ mức đường huyết ở mức cân bằng thì người đang mắc bệnh đái tháo đường cần kiêng ngay các loại thức uống này. 


Cho dù các loại thức ăn này có ngon đến cỡ nào bạn cũng phải tuyệt đối kiêng những nước ngọt có gas và tránh xa rượu, bia nếu như không muốn bệnh tình của mình ngày một xấu hơn.

Hi vọng với một số kiến thức trên đây sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường dễ dàng tự tin hơn trong việc ăn uống và  kiểm soát bệnh bằng chế độ ăn uống hằng ngày. Chúng ta nên lưu ý chế độ ăn kiêng cần đều đặn và không nên bỏ ngang, phải phối hợp một số phương pháp điều trị khác như thuốc, tiêm insulin, tư duy thoải mái và vận động thể lực mới có thể đem lại kết quả như chúng ta mong muốn.

Trích nguồn: http://kingcameranfoundation.ning.com/profiles/blogs/benh-tieu-duong-nen-han-che-an-gi-de-cai-thien-suc-khoe